Canederli dolci con Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli dolci con Nutella", scopri come si prepara.
Canederli dolci con Nutella
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- fragole
- limoni
- nutella
- pane
- pangrattato
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione In una ciotola versateci dentro le fette di pane con un bicchiere di latte, dando loro il tempo necessario per farle ben ammollare.
Procuratevi una grossa ciotola in cui verserete la ricotta, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la scorza di un limone grattata ed un cucchiaio di zucchero a velo.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo.
A questo punto aggiungete la mollica di pane ammollata precedentemente strizzata.
Mescolate per bene tutti gli ingredienti, aggiungendo la farina per raggiungere la giusta consistenza con l'impasto.
Ottenuta la giusta consistenza, che permetta di ottenere un impasto lavorabile con le mani.
Mettete la ciotola con l'impasto in frigorifero a riposare.
Trascorsa un'oretta di riposo, riprendete l'impasto dal frigo e prendete una porzione di impasto, schiacciatela formando un piccolo cerchio di quasi 2 cm di spessore e versateci al centro un cucchiaino abbondante di Nutella.
