Vol au Vent senza glutine

Ingredienti

• biscotti
• latte
• pasta sfoglia
• vol-au-vent

Ricetta

procedimento, io in attesa di preparare anche la sfoglia, ho usato la base pronta.

Video ricetta del giorno Cucina Italiana Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia senza glutine (io Buitoni) latte Strumenti Stampini Leccarda Carta da forno Pennello In questo contenuto sono presenti uno o pi link di affiliazione.

Passaggi Stendete la pasta sfoglia e con un taglia biscotti(io ho usato quello a forma di fiore) tagliare in tanti dischetti.

Poi lasciare integri quelli che serviranno dabase e incidere con un secondo taglia biscotti di diametro inferiore, quelli che poi faranno da parete.

Bucherellare le basi con una forchetta per non far gonfiare la base in cottura ,spennellate il dischetto e i bordi con il latte.

Su ogni base poggiare tre anelli avendo cura di far combaciare la sagoma,.

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