La ricetta Crema Spalmabile al Biscotto Proteica Light Senza Glutine è un piatto tipico della cucina moderna, nato dalla necessità di creare un’alimento saludabile e gustoso per le persone con intolleranza al glutine. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e piacevoli, ideali per essere gustati in occasione di breakfast o come spuntino leggero.
Per preparare la ricetta, ti serve l’elenco seguente. Prepara:
- Tritura gli albumi e aggiungi avena, zucchero, lievito e zenzero. Mescola bene per far combaciare i sapori.
- In un’altra ciotola, taglia i biscotti in cubetti e lasciali in ammollo nel latte per circa 5 minuti.
- Scola il latte dai biscotti e aggiungile agli albumi tritati. Mescola aggiungendo il yogurth, lo zenzero e i sensali. Se necessario aggiungi un pizzico di cannella e noce moscata.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e inforna per circa 40-50 minuti. Se la tua preparazione risulta essere troppo liquida, aggiungi le patate sbucciate e cotte prima per aggiungere più consistenza.
- Una volta terminata la cottura, spegni il forno e lascia raffreddare per circa 30 minuti prima di raffreddare completamente e di servire.
- Scegli un contenitore adatto e incorpora al composto un pizzico di zenzero, un po’ di noce moscata e guancia di garofano.
- Una volta terminato l’arrematto guarnizione, metti in frigo il contenitore con due strati di carta cerata. Si utilizza il biscotto se necessario.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
