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Scarponcini di Babbo Natale, un antipasto per le feste

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scarponcini di Babbo Natale, un antipasto per le feste", scopri come si prepara.

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Scarponcini di Babbo Natale, un antipasto per le feste

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Scarponcini di Babbo Natale, un antipasto per le feste
Ingredienti
  • bacche di pepe
  • finocchietti selvatici
  • maiale
  • mascarpone
  • olio
  • pepe
  • pollo
  • sale
  • salsicce
  • semi di sesamo
  • senape
  • tacchino
Ricetta

...preparazione in s ma anche un impiattamento adatto all'occasione. A mio parere lo scopo dovrebbe essere quello di replicare stilemi e simboli del Natale, cos come sono impressi nell'immaginario collettivo. Questi principi sono ben incarnati dalla ricetta degli scarponcini di Babbo Natale. Le mini salsicce da cocktail, di fatto dei wurstel , vengono tagliate e ricomposte in modo da assomigliare a degli scarponi. A massimizzare l'effetto vi il colore e una guarnizione a base di mascarpone, che replica il colore della neve. Nonostante queste peculiarit, il piatto molto...

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