Filetto alla Wellington vegetariano, una ricetta unica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto alla Wellington vegetariano, una ricetta unica", scopri come si prepara.
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Filetto alla Wellington vegetariano, una ricetta unica
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- carote
- castagne
- cavolo nero
- formaggio cremoso
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pepe
- porri
- sale
- zucca
Ricetta
...Preparazione filetto alla Wellington vegetariano Per preparare il filetto alla Wellington vegetariano iniziate dalle verdure. Fate la zucca a cubetti, le carote e rondelle e tritate finemente il cavolo nero e il porro. In una grande padella saltate queste verdure con un po' di olio, condendo con sale, pepe e noce moscata (senza esagerare). Stendete la sfoglia su un foglio di carta forno. Ponete le verdure al centro e arricchite il tutto con il formaggio cremoso (potete utilizzare anche la ricotta) e con le castagne ridotte a briciole grossolane. Infine, chiudete la...
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