Pasta Frolla all’Arancia: Un Tocco Agrumato per Dolci Raffinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Frolla all’Arancia: Un Tocco Agrumato per Dolci Raffinati", scopri come si prepara.
Pasta Frolla all’Arancia: Un Tocco Agrumato per Dolci Raffinati
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- farina 00
- farina integrale
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Pasta Frolla con Bimby Preparazione della scorza d'arancia: Inserisci la scorza d'arancia nel boccale del Bimby e trita per alcuni secondi a velocit 7-8, fino a ottenere una grana fine.
Tieni da parte Impasto della pasta frolla: Metti nel boccale farina, zucchero a velo, burro a cubetti, la scorza d'arancia precedentemente tritata e un pizzico di sale.
Imposta 20 secondi a velocit 5, fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Aggiunta degli ingredienti liquidi: Aggiungi l'uovo intero e il tuorlo d'uovo nel boccale Imposta 15 secondi a velocit 5-6, fino a quando l'impasto inizia a compattarsi.
Formazione del panetto: Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e lavoralo rapidamente con le mani fino a formare un panetto omogeneo.
Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e mettilo in frigo per almeno 30-60 minuti.
Stesura e utilizzo: Trascorso il tempo di riposo, puoi.
