Bibikkan (Sri Lanka)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bibikkan (Sri Lanka)", scopri come si prepara.
Bibikkan (Sri Lanka)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- anacardi
- cannella
- caramello
- cardamomo
- cocco
- datteri
- estratto di vaniglia
- farina di riso
- lievito
- lime
- melassa
- noce moscata
- sale
- semolino
- uova
- uvetta
- zenzero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Fornello Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per teglia quadrata da 20 cm: 420 ml melassa di kithul ( o melassa o caramello ) 55 g jaggery 350 g cocco grattugiato (rap) 155 g farina di riso 2 cucchiaini lievito chimico in polvere 2 cucchiaini estratto di vaniglia 1 lime ( solo scorza ) 1 cucchiaino cannella in polvere q.
noce moscata 3 cardamomo 250 g datteri 55 g uvetta 85 g anacardi 55 g zenzero in polvere 60 g rava ( semolino ) 2 uova q.
sale SVATV Polvere di Jaggery Gur frantumato a mano | Dolcificante naturale | Zucchero di.
