Bocconcini di formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di formaggio", scopri come si prepara.
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Bocconcini di formaggio
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- formaggio robiola
- pepe
- ricotta
- sale
Ricetta
...Preparazione: mettere in una ciotola la robiola e la ricotta ben fredde; schiacciarle con una forchetta e unire un pizzico di sale e di pepe.Mescolare bene fino ad ottenere un composto perfettamente omogeneo.Prelevare con un cucchiaio una piccola quantit della crema cos ottenuta e formare delle palline con la dimensione di grandi olive.Rotolare ogni pallina nel composto in modo da rivestirla unidormemente.Disporre i bocconcini su un tagliere e decorare a piacere con foglie d'insalata. Servire subito con il vostro aperitivo preferito...et voil! ...
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Bocconcini di formaggio