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Canederli di cavolo nero con maionese di cavolfiore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli di cavolo nero con maionese di cavolfiore", scopri come si prepara.

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Canederli di cavolo nero con maionese di cavolfiore

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • cavolfiore
  • cavolo nero
  • cipolla
  • curcuma
  • formaggio montasio
  • latte
  • maionese
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • pepe nero
  • ricotta salata
  • sale

Ricetta

preparazione 45 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti per i canederli 130 gr Cavolo nero pulito 200 gr Pane raffermo 160 gr Formaggio Montasio 1 Cipolla bionda 2-3 cucchiai Olio evo 50 ml Latte fresco intero circa qb Ricotta salata per la maionese di cavolfiore mezzo Cavolfiore 50 ml Latte fresco intero circa 1 cucchiaino Curcuma in polvere qb Sale rosa dell'Himalaya qb pepe nero Cucina Italiana Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti per i.

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Canederli di cavolo nero con maionese di cavolfiore