Secondi piatti di mare per le feste di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Secondi piatti di mare per le feste di Natale", scopri come si prepara.
Secondi piatti di mare per le feste di Natale
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Ingredienti
- aglio
- anguilla
- branzino
- calamaretti
- calamari
- canocchie
- capitone
- carne
- cipolla
- erba cipollina
- gamberi
- molluschi
- olive
- orate
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- pastella
- patate
- pesce
- polipi
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- seppie
- totani
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparazione si usa il capitone, la femmina dell'anguilla di solito pi grossa ed adatta alla preparazione ai ferri o in friggitrice ad aria.
Continua Anguilla fritta Anguilla fritta un piatto tipico della tradizione, immancabile per Capodanno o comunque durante le feste natalizie.
Un piatto per lo pi della tradizione partenopea, ma anche dalle nostre parti uso prepararla per le feste di Natale.
Un piatto che deve essere gustato ben caldo accompagnato, se piace da fette di limone.
Sconsiglio quindi di preparala in ['] Continua Anguilla in umido con cipolla Anguilla in umido con cipolla un secondo piatto dal sapore di mare leggermente dolciastro.
Un piatto semplice, un tempo della cucina povera, ma adesso i prezzi dell'anguilla sono diventati proibitivi ;)Vi.
