Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno", scopri come si prepara.
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Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno
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- cavolfiore
- cipolla
- curry
- farina di farro
- latte
- lievito
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- soia
- uova
Ricetta
...Tagliamo il cavolfiore recuperando tutte le cimette. Le mettiamo in una ciotola e poi le laviamo sotto l'acqua corrente. Affettiamo una cipolla e teniamo da parte In una padella facciamo un fondo di olio extra vergine di oliva Non appena caldo aggiungiamo la cipolla a fette e dopo qualche minuto anche le cimette di cavolfiore 2)Condiamo con il sale e il pepe. Mescoliamo, aggiungiamo un pochino di acqua e le lasciamo stufare coprendo con un coperchio. Ricordiamoci di tenere una fiamma bassa e di girare di tanto in tanto. 3)Nel frattempo in una ciotola mescoliamo le 3 uova con una frusta a...
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