Carbonara sora lella fatta in casa: deliziosa pasta da fare in 30 minuti

Per realizzare la ricetta Carbonara sora lella fatta in casa: deliziosa pasta da fare in 30 minuti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Carbonara Sora Lella fatta in casa: deliziosa pasta da fare in 30 minuti
Category Primi piatti

Ingredienti per Carbonara sora lella fatta in casa: deliziosa pasta da fare in 30 minuti

  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • pasta tipo rigatoni
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe nero
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Carbonara sora lella fatta in casa: deliziosa pasta da fare in 30 minuti

La ricetta Ciambella salata zucca e speck è un’interpretazione originale e sfiziosa della classica ciambella dolce.

Ricordando le ciambelle tipiche della tradizione italiana, arricchite con sughi e creme, questa versione salata esalta sapori autunnali e un gusto deciso grazie alla zucca e allo speck. Un piatto perfetto per un aperitivo originale o un brunch alternativo, facile e veloce da realizzare.

Mescola la farina con il lievito, il sale e il pepe. Aggiungi l’olio di semi e forma un impasto. Incorpora le uova e lo speck tritato finemente. Aggiungi la zucca cotta e sminuzzata al composto di farina.

  • Incorpora il formaggio gouda grattugiato e il parmigiano.
  • Trasferisci l’impasto in uno stampo a forma di ciambella imburrato e infarinato.
  • Cuoci la ciambella in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
  • Lascia raffreddare la ciambella prima di servirla.

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