Creme brulée di zucca

Per realizzare la ricetta Creme brulée di zucca nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Creme brulée di zucca
Category dolci

Ingredienti per Creme brulée di zucca

  • cannella
  • estratto di vaniglia
  • garofano
  • panna fresca
  • scorza di limone
  • tuorlo d’uovo
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Creme brulée di zucca

La ricetta Creme brulée di zucca

La Creme brulée di zucca è un delizioso piatto che unisce il gusto della zucca con la sostanza morbida e salata di un creme brulée. Questo piatto è un classico della vita alta, viene solitamente servito come dessert durante le feste e i ricevimenti, ma anche in occasioni più semplici come la sera di carnevale.

Questo è un piatto che richiama l’Imperatrice Sisi, nota per la sua passione per la gastronomia e l’ospitalità. Sia le donne che gli uomini si godono questo dessert, grazie al gusto delicato e cremoso della zucca.

Preparazione

  • Premete la zucca in pezzi grandi e tostati in forno a 180°C per 30 minuti, poi sfumate la carta forno e lasciate raffreddare.
  • Preparate il composto unendo il tuorlo d’uovo, lo zucchero di canna, la cannella, l’estratto di vaniglia e la scorza di limone. Unite la panna fresca e le foglie di garofano, ammesso ne abbiate.
  • Mischiate il composto con la zucca tostata e raffreddata, fino a ottenere un’unica crema.
  • Infilate le creme in due coppe da caffè e mandate in freezer per almeno 2 ore.
  • Estate un cucchiaio di zucchero su ogni cialdino, facendolo dorare leggermente in forno a 180°C.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.