Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine in carrozza, una ricetta con ingredienti sfiziosi", scopri come si prepara.
...Preparazione zucchine in carrozza Per preparare la zucchine in carrozza iniziate lavando con cura le zucchine, poi tagliate via le estremit e affettatele per lungo, utilizzando se possibile una mandolina. Cuocete le zucchine alla griglia, girandole da un lato e dall'altro, poi conditele con olio, sale, basilico fresco e aglio tritato. Infine, date una mescolata. Posizionate met delle fette di pancarr su un tagliere. Posizionate prima le zucchine (ben scolate) e alcune fette di mozzarella tagliate molto sottili e ben asciutte (potete tamponarle con carta da cucina). Infine,...
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