La ricetta Focaccia di Natale è un tradizionale piatto italiano che accompagna le feste natalizie. Originaria del Nord Italia, questa ricetta unisce i sapori tipici della cucina mediterranea con l’atmosfera calda e accogliente delle feste di Natale. Il profumo del rosmarino e dell’olio d’oliva si sposa con la morbidezza della focaccia, creando un mix di sapori e texture unico e inebriante.
Per preparare la Focaccia di Natale, segui questi passaggi:
- Prepara la base della focaccia mescolando farina, farro e olio in una ciotola grande.
- Aggiungi il sale, lo zucchero e il rosmarino tritato, e mescola bene.
- Lascia lievitare la miscela per almeno un’ora in un luogo tiepido.
- Stendi la miscela su una superficie infarinata e aggiungi i pomodorini, le olive e la cipolla rossa sminuzzata.
- Inforna la focaccia in forno caldo per 20-25 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
- Togli la focaccia dal forno e lasciala raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
