Polpette di mizuna e spinaci senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di mizuna e spinaci senza glutine", scopri come si prepara.
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Polpette di mizuna e spinaci senza glutine
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- aglio
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- spinaci
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere miglio per assorbimento. Sbollantare mizuna e spinaci per un paio di minuti. Scolare le foglie e strizzare bene il liquido. Nella ciotola mettere miglio cotto e frullarlo legermente. Frullare anche le verdure cotte e aggiungerle al miglio. Aggiungere aglio spremuto, sale, un cucchiaio di lievito alimentare, pochino di olio d'oliva e jalapeno a dadini piccoli. Con le mani impastare bene e lasciare riposare, volendo anche in frigo. Con le mani unte creare le polpette schiacciate, posizionarle nella teglia rivestita di carta forno, spruzzare con poco...
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Polpette di mizuna e spinaci senza glutine