Ciambelline di sfoglia alle mele e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline di sfoglia alle mele e cannella", scopri come si prepara.
Ciambelline di sfoglia alle mele e cannella
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Ingredienti
- cannella
- latte
- mele
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Sbucciate le mele, tagliatele a fette di circa un centimetro rimuovendo il torsolo e i semi.
Potete usare l'apposito attrezzo oppure aiutarvi con un tagliapasta tondo oppure con una bocchetta della sac a poch come ho fatto io.
Passate le fette di mela nello zucchero mescolato con la cannella.
Tagliate la pasta sfoglia a strisce di circa 2 cm.
Avvolgete le fette di mela con le strisce di pasta sfoglia formando una ciambellina.
Ponete le ciambelle di mele su una teglia rivestita di carta forno e fate riposare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Nel frattempo accendete il forno a 200 C.
Prima di infornare ripassate le ciambelle di mela nello zucchero mescolato con la cannella potete anche spennellare prima le ciambelle di mele con il tuorlo d'uovo mescolato con il latte.
Cuocete per 18/20 minuti circa fino a quando non diventeranno belle dorate ed un profumo di zucchero si diffonder in cucina.
Sfornate, fate.
