Baldino toscano, il dolce che valorizza le castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baldino toscano, il dolce che valorizza le castagne", scopri come si prepara.
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Baldino toscano, il dolce che valorizza le castagne
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- farina di castagne
- olio d'oliva extra-vergine
- pinoli
- rosmarino
- sale
- uvetta
Ricetta
...Preparazione baldino castagnaccio toscano Per preparare il castagnaccio toscano o baldino procedete in questo modo. Immergete l'uvetta in acqua tiepida per 30 minuti. In una ciotola versate la farina setacciata e aggiungete l'acqua gradualmente, mescolando con una frusta a mano in modo da evitare la formazione di grumi. Poi unite l'uvetta scolata e strizzata, i pinoli, l'olio, il sale e il rosmarino (se vi piace). Ungete una teglia con l'olio e trasferiteci il composto. Cuocete nel forno gi caldo a 220 gradi per circa 30 minuti in modo che il dolce assuma...
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