Ingredienti per Pasta frolla morbida con lievito perfetta per crostate e biscotti
- agrumi
- aromi
- biscotti
- burro
- cannella
- confettura
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- pasta frolla
- sale
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta frolla morbida con lievito perfetta per crostate e biscotti
La Pasta frolla Morbida con lievito Perfetta per Crostate e Biscotti è una tradizione della pasticceria italiana, particolarmente amata per la sua morbidezza e versatilità. Questo piatto è spesso utilizzato come base per crostate, biscotti e altre dolci creazioni. I sapori tipici provengono dagli ingredienti come la scorza di limone, la vaniglia e gli aromi, che ben si sposano con la confettura o altri ripieni. Viene solitamente gustato durante le feste o come merenda.
- Inizia mescolando la farina00, lo zucchero e il lievito in una grande ciotola.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l’impasto fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi le uova, la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e la cannella, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a che non diventa liscio ed elastico.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto ad uno spessore di circa 3-4 mm e utilizzalo per creare crostate o biscotti.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 20-30 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
