Bocconcini di pollo in padella con salsa di pomodoro e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo in padella con salsa di pomodoro e olive", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo in padella con salsa di pomodoro e olive
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- aglio
- olio
- olive
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- salsa di pomodoro
- semola
- vino bianco
Ricetta
...tagliamo il pollo in pezzi non troppo piccoli. Li spostiamo in una ciotola e li compriamo con la semola. Ci vorranno circa 2 cucchiai colmi, per regolatevi voi. Con le mani mescoliamo cos da far aderire la semola su tutti i pezzi di pollo. 2)Scaldiamo una padella con un filo di olio extra vergine di oliva. Non appena caldo inseriamo i pezzi di pollo, li facciamo rosolare da tutti i lati. Girando di tanto in tanto i pezzi aiutandoci con una pinza. 3)Sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare la parte alcolica. Lo facciamo sigillare bene e quindi una volta rosolato lo preleviamo e...
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Bocconcini di pollo in padella con salsa di pomodoro e olive