Finocchi grigliati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi grigliati", scopri come si prepara.
Finocchi grigliati
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- finocchi
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Griglia Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 3 finocchi ( grandi ) 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo scorza di limone succo di limone olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Bistecchiera o griglia Vassoio Tagliere Ciotola Preparazione Pulite i finocchi eliminando le parti verdi e le foglie esterne se sono rovinate.
Tagliateli a fette spesse circa 1 cm, in senso verticale.
Lavatele delicatamente e asciugatele con carta assorbente.
Scaldate bene una bistecchiera antiaderente, o una griglia.
Disponetevi i finocchi e grigliateli da entrambi i lati, aggiungendo un pizzico di sale.
Occorreranno circa 5 minuti per lato, i finocchi dovranno rimanere.
