Torta di mele, ricotta e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele, ricotta e uvetta", scopri come si prepara.
Torta di mele, ricotta e uvetta
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- essenza di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- mele
- miele
- olio
- ricotta
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- uvetta
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 10 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g farina 00 200 g ricotta 2 uova ( grandi ) 80 g zucchero semolato 50 g zucchero di canna 2 cucchiaini miele ( a piacere ) 80 g burro 150 g uvetta 3 mele ( grandi ) 1 bustina lievito in polvere per dolci scorza di limone succo di limone Mezzo bicchiere latte Strumenti Tortiera da 24-26 cm Sbattitore 2 Ciotole Pentolino Preparazione Ammollate l'uvetta in acqua tiepida per una ventina di minuti.
Sbucciate le mele , tagliatele a fettine o a cubetti e mettetele in una ciotola, aggiungendo il succo di mezzo limone per non farle annerire.
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