Pancake o Frittelle semplici di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake o Frittelle semplici di mela ", scopri come si prepara.
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Pancake o Frittelle semplici di mela
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- burro
- cannella
- cocco
- farina di farro
- latte
- lievito per dolci
- mele
- miele
- olio
- sale
- soia
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...tagliata a tocchetti1)Laviamo la mela e la grattugiamo utilizzando una grattugia a fori larghi (se preferite potete anche sbucciarla) 2)In una ciotola setacciamo la farina, poi aggiungiamo l'uovo, e met del peso della bevanda alla soia (o semplice latte) Mescoliamo bene fino ad ottenere una pastella. Procediamo con lo zucchero semolato e l'ultima parte di bevanda. Ottenuta una pastella liscia e omogenea inseriamo il lievito sempre setacciato e lo facciamo incorporare bene, poi procediamo con il pizzico di cannella e il sale. Infine aggiungiamo la mela grattugiata. Copriamo con un piatto...
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