Patate al vapore

Per realizzare la ricetta Patate al vapore nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

PATATE al VAPORE

Ingredienti per Patate al vapore

oliopatatepepeprezzemolo tritatosalesalsa tonnata

Preparazione della ricetta

Come preparare: Patate al vapore

La ricetta PATATE al VAPORE è un classico della cucina italiana, un piatto semplice e genuino apprezzato in ogni regione. Le patate, cotte al vapore fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa, si sposano perfettamente con note fresche e sapidi come prezzemolo e pepe, con un tocco finale deciso ma equilibrato della salsa tonnata. Un contorno ideale per ogni pranz o cena, caldo o freddo, un piatto versatile che può accompagnare piatti di carne, pesce o verdure.

  • Sciacqua le patate e tagliale a cubetti di dimensione uniforme.
  • Metti le patate in una pentola capiente, aggiungi un filo d’olio e un pizzico di sale.
  • Copri la pentola con un coperchio e porta ad ebollizione.
  • Abbassa la fiamma e lascia cuocere le patate al vapore per circa 20 minuti, o fino a quando saranno morbide al morso.
  • Scola le patate e trasferiscile in una ciotola.
  • Aggiungi prezzemolo tritato fresco, pepe nero a piacere e salsa tonnata.
  • Mescola delicatamente per amalgamare il condimento.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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