LA RICETTA DELLA PESTÈDA VALTELLINESE
Ricetta, ingredienti e consigli per "LA RICETTA DELLA PESTÈDA VALTELLINESE", scopri come si prepara.
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LA RICETTA DELLA PESTÈDA VALTELLINESE
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- achillea
- aglio
- bacche di ginepro
- pepe
- sale grosso
- timo
Ricetta
...Procedimento Per preparare la pestda vi conisglio di utilizzare un mortaio. Pestate i grani pepe con il sale grosso, successivamente aggiungete il timo e l'achillea. Unite gli spicchi d'aglio e con il mortaio pestate delicatamente il tutto. Dovrete ottenere un composto omogeneo. Mettete la pestda in un vasetto in modo tale da conservare al meglio i profumi. La pestda non deve mai seccare, per questo si consiglia di bagnarla con del vino rosso o della grappa. Ti piaciuta questa ricetta' Leggi anche: COSTINE E VERZE COTTE NELLA SLOW COOKER GALLETTO VALLESPLUGA...
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