Friarielli e alici piccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Friarielli e alici piccanti", scopri come si prepara.
Friarielli e alici piccanti
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- alici
- friarielli
- olio
- sale grosso
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 500 g friarielli ( al netto dagli scarti ) 80 g alici sott'olio ( piccanti ) 2 cucchiai olio di oliva ( va benissimo quello di governo delle alici ) 6 g sale grosso ( per l'acqua ) 3 spicchi aglio Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pentola 1 Padella 1 Spatola Passaggi Per fare i Friarielli e alici piccanti, per prima cosa puliamo i friarielli eliminando la parte del gambo pi dura.
Puoi recuperarla per insaporire una pasta.
Taglia i friarielli in pezzi non molto grandi ma simili tra loro e sbollentali in abbondante acqua salata per 15 minuti dal bollore.
Scolali bene e falli.
