Ingredienti per Integratori nutrizionali per celiaci: la guida completa
- carne
- cervella
- muscoli
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Integratori nutrizionali per celiaci: la guida completa
- Lavorare accuratamente la carne e la cervella.
- Lessare la carne e la cervella in abbondante acqua per circa un ora, aggiungendo sale a piacere.
- Scolare la carne e tritarla finemente.
- Sgusciare le uova e sbatterle in una ciotola.
- Aggiungere il trito di carne e cervella alle uova, mescolando energicamente.
- Inserire eventualmente zucchero al gusto.
- Versare il composto in uno stampo da plumcake.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a doratura.
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