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Pizza al pollo con avocado e rucola, una pizza aromatica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al pollo con avocado e rucola, una pizza aromatica", scopri come si prepara.

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Pizza al pollo con avocado e rucola, una pizza aromatica

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Pizza al pollo con avocado e rucola, una pizza aromatica
Ingredienti
  • avocado
  • coriandolo
  • farina di mais
  • farina integrale
  • fecola di patate
  • lievito
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero macinato
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodorini
  • rucola
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • succo di lime
  • zucchero
Ricetta

...preparazione non avvertirete alcuna difficolt di sorta. Certo un po' pi laboriosa, in quanto il pollo deve essere marinato e cotto a parte. Preciso che la ricetta inserita nel numero di ottobre della rubrica fiori ed erbe . A giustificare la sua presenza vi il massiccio impiego della rucola e del coriandolo , che trasformano la pizza in un piatto molto aromatico. La nostra rubrica valorizza fiori ed erbe, esplorando gli usi in ambito gastronomico e mettendole al centro di sfiziose ricette. La gestisco con le mie amiche Miria Onesta di Due Amiche in Cucina , Daniela...

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