Fusilli freschi con gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli freschi con gamberetti", scopri come si prepara.
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Fusilli freschi con gamberetti
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- aglio
- basilico
- gamberi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- peperoncino
- pesto
- pinoli
- pomodorini
- vodka
Ricetta
Preparazione: Mettete una padella a bordi alti sul fuoco con olio e burro a coprire il fondo, mettere l'aglio e il peperoncino aggiungendo subito i gamberi, fate cuocere un minuto girandoli, aggiungete i pomodorini tagliati fate cuocere 5 minuti a fuoco vivace, versate il liquore e fate evaporare, aggiustate di sale e pepe se necessario.
Cuocete la pasta al dente versatela nella padella, aggiungendo il pesto di basilico e date una mescolata per amalgamare bene il tutto, deve essere una pasta succulenta e non asciutta.
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