Cestini di sfoglia con patate e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di sfoglia con patate e funghi", scopri come si prepara.
Cestini di sfoglia con patate e funghi
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- erbe
- formaggi
- formaggio grana
- funghi
- funghi champignon
- olio
- pasta sfoglia
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 12 cestini Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia ( rettangolare ) 200 g funghi champignon 300 g patate 1 tuorlo 1 cucchiaio Grana Padano grattugiato ( a piacere ) Mezzo bicchiere latte ( se necessario ) olio extravergine d'oliva sale pepe erbe aromatiche ( timo, prezzemolo o altre ) Strumenti Teglia per muffin Padella Ciotola Schiacciapatate Preparazione Lavate e sbucciate le patate , poi cuocetele al microonde finch saranno tenere (circa 8 minuti alla massima potenza).
In alternativa, potete cuocerle a vapore o in acqua bollente.
Una volta cotte, schiacciatele all'interno di una ciotola, salate, pepate e.
