Polpette di merluzzo e patate cotte in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di merluzzo e patate cotte in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Polpette di merluzzo e patate cotte in friggitrice ad aria
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- aglio
- formaggio grattugiato
- merluzzo
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...tagliamo in pezzi. Con l'aiuto di uno schiaccia patate le riduciamo in purea. 2)Schiacciamo anche l'aglio e lo uniamo alle patate. Procediamo con il formaggio grattugiato, l'uovo, un pizzico di sale, il pepe E il prezzemolo tritato 3)Mescoliamo tutto e teniamo da parte 4)Adesso tagliamo l filetto di merluzzo prima a strisce e pii a tocchetti piccoli piccoli. 5)Uniamo il pesce al composto di patate tenuto da parte e aiutandoci con le mani amalgamiamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo 6)Uniamo 3 cucchiai di pangrattato e mescoliamo ancora. 7)Preleviamo delle piccole...
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Polpette di merluzzo e patate cotte in friggitrice ad aria