Pork adobo (Filippine)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pork adobo (Filippine)", scopri come si prepara.
Pork adobo (Filippine)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- aceto
- alloro
- cipolla
- cocco
- curcuma
- maiale
- olio
- pancetta
- pepe
- riso
- sale
- salsa di soia
- sidro
- vino bianco
- zenzero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fuoco lento Fornello Cottura lenta Cucina Filippina Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 900 g pancetta di maiale fresca ( oppure altri tagli del maiale ) 1 cipolla 2 foglie alloro 235 ml aceto di cocco ( oppure di riso, di canna, di sidro o di vino bianco ) 100 ml salsa di soia 235 ml acqua q.
sale e pepe q.
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