Pesto di pomodorini confit
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di pomodorini confit", scopri come si prepara.
Pesto di pomodorini confit
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Ingredienti
- aglio
- anacardi
- basilico
- formaggio pecorino
- mandorle
- olio
- origano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pesto
- pinoli
- pomodorini
- sale
- timo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento della ricetta troverete entrambe le cotture.
Per maggiori dettagli e se cercate una ricetta con i pomodorini confit ma che non siano frullati vi consiglio gli spaghetti con pomodorini confit.
Ingredienti Per i pomodorini confit pomodorini (io datterini) circa 250 grammi origano timo sale (io aromatizzato home made) zucchero di canna olio d'oliva qb Per il pesto 20-25 g di pinoli o anacardi o mandorle pomodorini confit pecorino 15 g 4-5 foglie di basilico olio extravergine d'oliva circa 2 cucchiai mezzo spicchio d'aglio un pizzico di pepe (opzionale) Procedimento Per prima cosa occorre preparare i pomodorini confit .
Solitamente si preparano utilizzando il forno elettrico, io per ottimizzare i tempi ed evitare di aumentare le temperature in casa preferisco usare il microonde.
Ungete un piatto crisp da 26 con un filo d'olio d'oliva, e adagiate i pomodorini (precedentemente sciacquati sotto.
