La Skyr con coulis di frutta fresca: ricetta facile e veloce. Valori nutrizionali, dove comprarlo è una ricetta originaria dell’Islanda, che combina il sapore cremoso dello Skyr, un tipo di yogurt islandese, con il dolce e il fresco della frutta. Questo piatto è solitamente gustato come colazione o merenda, e rappresenta una scelta sana e nutriente.
Lo Skyr è un prodotto tradizionale islandese, simile allo yogurt ma con una consistenza più densa e un sapore più neutro. Viene spesso servito con frutta fresca, granola o miele. Il coulis di frutta fresca aggiunge un tocco di dolcezza e colore al piatto.
Per preparare lo Skyr con coulis di frutta fresca, segui questi passaggi:
- Pulisci e lava la frutta fresca, come ad esempio frutti di bosco, fragole o more.
- In una ciotola, mescola la frutta fresca con un po’ di zucchero a velo e succo di limone per creare il coulis.
- In una ciotola separata, versa lo Skyr o lo yogurt.
- Crea il coulis di frutta fresca frullando la frutta con un po’ di zucchero a velo e succo di limone.
- Versa il coulis di frutta fresca sullo Skyr e mescola delicatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
