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Cosce di pollo disossate con patate in umido

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo disossate con patate in umido", scopri come si prepara.

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Cosce di pollo disossate con patate in umido

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • cosce di pollo
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 cosce di pollo ( disossate ) 4 patate 300 g pomodorini ciliegino 1 scalogno 1 bicchiere vino bianco secco q.

olio extravergine d'oliva q.

sale q.

pepe Preparazione delle Cosce di pollo disossate con patate in umido Tritare grossolanamente lo scalogno e metterlo a rosolare in una padella con un giro di olio extravergine d'oliva.

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e versarle in padella con lo scalogno.

Mantenere la fiamma vivace e mescolare di tanto in tanto.

Tagliare a bocconcini le cosce di pollo disossate e mettere tutto in padella.

Far rosolare bene da ogni lato.

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Cosce di pollo disossate con patate in umido