Muhammara (Siria)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muhammara (Siria)", scopri come si prepara.
Muhammara (Siria)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cumino
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- finocchi
- insalata valeriana
- lavanda
- menta
- noci
- olio
- origano
- pangrattato
- peperoni
- peperoni rossi
- prezzemolo
- sale
- salvia
- succo di limone
- timo
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Estate, Autunno Ingredienti 700 g peperoni rossi 70 g noci q.
olio di oliva 1 spicchio aglio 1 cucchiaio succo di limone q.
cumino 2 cucchiai pangrattato q.
sale Strumenti Passaggi Cuocere al forno i peperoni a 180/220C per 40-30 minuti.
Una volta freddi, togliere la pelle.
Tritare insieme i peperoni e le noci, aggiungere l'olio, l'aglio, il succo di limone, il pangrattato, il cumino.
Regolare di sale.
Servire (opzionale) con una fogliolina di menta, noci e chicchi di melagrana.
FAQ (Domande e Risposte) Che pepe quello di Aleppo' Usato in Medioriente e in particolare.
