Biscotti ripieni di marmellata di fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ripieni di marmellata di fichi", scopri come si prepara.
Biscotti ripieni di marmellata di fichi
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- arance
- avena
- estratto di vaniglia
- farina
- farina di riso
- fichi
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento In una ciotola riunite le uova sgusciate, lo
zucchero e gli aromi.
Sbattete con la forchetta e gradatamente aggiungete
l'olio e una della farina.
Quando l'impasto abbastanza lavorabile
trasferitevi sul piano da lavoro e incorporate la restante farina.
Una volta
ottenuto il panetto trasferitelo sulla carta forno e con il matterello formate
un rettangolo.
Al centro mettete la marmellata lasciando liberi i bordi.
Richiudete
a libro.
Girate l'impasto in modo che l'apertura risulti sotto.
Trasferite nel
congelatore per mezz'ora.
A questo punto accendete il forno in modalit statica
a 170 gradi.
Tagliate il rettangolo ottenendo dei biscotti.
Cuocete 20/25
minuti a 170 gradi.
Spolverizzate con zucchero a velo.
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] Pubblicato da Francesca Viglio alle
14:07 .
