Muffin rustici con salame e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin rustici con salame e provola", scopri come si prepara.
Muffin rustici con salame e provola
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- erbe aromatiche
- farina
- farina 00
- farina di farro
- formaggio provola
- gardenia
- latte
- lievito
- olio
- olio di semi
- ricotta
- salame
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 12 muffin Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 200 g farina di farro ( oppure farina 00 ) 200 g ricotta 2 uova ( grandi ) 60 g olio di semi 60 g latte 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate 90 g salame ( a piccoli cubetti ) 90 g provola ( a piccoli cubetti ) sale erbe aromatiche ( a piacere ) Strumenti Stampo per muffin Pirottini di carta Ciotola Frusta a mano Preparazione Rompete le uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale, una manciata di erbe aromatiche a piacere, l' olio e il latte .
Mescolate bene con una frusta a mano.
Aggiungete la ricotta e fatela amalgamare sempre usando la frusta.
