Muffin al doppio Cioccolato sofficissimi come al bar
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al doppio Cioccolato sofficissimi come al bar", scopri come si prepara.
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Muffin al doppio Cioccolato sofficissimi come al bar
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- farina
- gocce di cioccolato
- granella di nocciole
- latte
- latte intero
- lievito in polvere
- olio
- olio di semi
- panna acida
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
...preparazione dei muffin al cioccolato perch aiuta a mantenere la consistenza e l'umidit del dolce. Se si sostituisce con il latte, i muffin diventano piatti e bagnati. Si pu usare anche lo yogurt al posto della panna acida. Olio Il burro e lo zucchero sono solitamente usati nelle ricette dei muffin, come quelli ai mirtilli. Tuttavia, la polvere di cacao un ingrediente molto seccante, quindi meglio abbinarla all'olio per mantenere i muffin umidi. Se lo sostituisci con burro fuso, i muffin si seccano. Non sentirai la mancanza del sapore del burro perch il...
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