Focaccine di semola “scrocchiarelle” con patate e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine di semola “scrocchiarelle” con patate e pomodorini", scopri come si prepara.
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Focaccine di semola “scrocchiarelle” con patate e pomodorini
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- farina
- lievito
- olio
- origano
- patate
- pomodori
- rosmarino
- sale
- semola
Ricetta
...mettete a maturare in frigo per tutta la notte e la mattina dopo lo tirate fuori dal frigo e lo lasciate a temperatura ambiente 1 oretta prima di utilizzarlo 5)Togliamo l'impasto dalla ciotola e lo tagliamo prima a met e poi in pezzi da circa 70/80 gr. Pirliamo ogni panetto e tenendoli distanti tra loro, spolveriamo un pochino di semola e li copriamo con un canovaccio pulito. Lasciamo riposare per circa 40 minuti. 6)Distribuiamo ancora semola sulla leccarda da forno. Poggiamo il panetto sulla leccarda e con le dita pigiamo sopra e dandogli una forma semitonda Ungiamo con olio extra...
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