Polpette croccanti al forno senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette croccanti al forno senza glutine", scopri come si prepara.
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Polpette croccanti al forno senza glutine
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- aglio
- biscotti
- ceci
- cocco
- curcuma
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- mandorle
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe bianco
- riso
- sale
- seitan
- semi di finocchio
- semi di girasole
- semi di papavero
- succo di limone
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere miglio per 25 minuti e tenerlo da parte. Nella ciotola mettere miglio cotto, ceci cotti, sale,aglio spremuto, pepe, curcuma e lievito alimentare. Con minipimmer frullare in modo grossolano. Lasciare rafreddare e rassodare il composto. Tritare in modo grossolano semi per panatura e versarli nella ciotola aggiungere un pochino di sale e il cocco rap. Mescolare. Con mani bagnate creare le polpette e far aderire sulla superfice la panatura. Rivestire con carta forno oleata la teglia e cuocere le polpette per 20 minuti fino alla doratura. Da servire come uno...
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Polpette croccanti al forno senza glutine