Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato", scopri come si prepara.
Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato
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Ingredienti
- burro
- cocco
- farina 00
- farina di manioca
- latte
- latte intero
- lievito in polvere
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento, si tratta di creare un classico impasto da ciambellone.
Si inizia con le componenti liquide o semiliquide, come il burro ammorbidito e le uova intere.
Poi si aggiungono le componenti solide: le farine, il cocco, il lievito etc.
In questa fase si aggiunge anche il latte condensato, che esercita una funzione sia legante che organolettica.
Si conclude poi con una cottura al forno , come avviene sempre per questo tipo di dolce.
La guarnizione invece affidata allo zucchero a velo, che pu essere sostituito dal cocco.
Ricetta ciambella con farina di manioca Preparazione ciambella con farina di manioca Versate in una ciotola molto capiente lo zucchero e le uova intere.
Poi aggiungete il burro a temperatura ambiente.
Ora mescolate tutti gli ingredienti utilizzando una frusta a mano per due o tre minuti.
A questo punto integrate la farina 00, la farina di manioca e il cocco rap.
Poi unite anche il latte condensato.
