Burrobirra di Harry Potter, da Hogwart una bevanda corposa

Ingredienti

• aceto di mele
• birra
• burro
• gassosa
• panna fresca
• zucchero

Ricetta

preparazione di un classico caramello, a cui vengono aggiunti prima il burro e poi la panna.

Infine, a bevanda ormai raffreddata, si incorpora anche la gassosa.

E' propria questa a conferire il classico aspetto da birra, garantendo un minimo di spuma e la giusta effervescenza.

La burrobirra va consumata subito in quanto realizzata con ingredienti deperibili come la panna e il burro.

Mi raccomando, in fase di preparazione del caramello scaldate a fiamma pi bassa possibile.

Il rischio, infatti, di trasmettere alla bevanda un sentore vagamente bruciato.

Se invece cercate un sapore pi amarognolo e pi 'adulto', potreste sostituire la gassosa con un bitter o un seltz, che regalano note pi intense.

Ricetta burrobirra di harry potter Preparazione burrobirra di harry potter Per preparare la burrobirra di Harry Potter procedete in questo modo.

Versate il burro e lo zucchero in un pentolino, poi accendete a fiamma bassa e attendete.

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