Burrobirra di Harry Potter, da Hogwart una bevanda corposa

Burrobirra di Harry Potter, da Hogwart una bevanda corposa

Ingredienti

• aceto di mele
• birra
• burro
• gassosa
• panna fresca
• zucchero

Ricetta

...preparazione di un classico caramello, a cui vengono aggiunti prima il burro e poi la panna. Infine, a bevanda ormai raffreddata, si incorpora anche la gassosa. E' propria questa a conferire il classico aspetto da birra, garantendo un minimo di spuma e la giusta effervescenza. La burrobirra va consumata subito in quanto realizzata con ingredienti deperibili come la panna e il burro. Mi raccomando, in fase di preparazione del caramello scaldate a fiamma pi bassa possibile. Il rischio, infatti, di trasmettere alla bevanda un sentore vagamente bruciato. Se invece cercate un sapore...

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