Mucchietti di cannellini senza glutine al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mucchietti di cannellini senza glutine al cocco", scopri come si prepara.
Mucchietti di cannellini senza glutine al cocco
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- cannellini
- cocco
- fiocchi di riso
- foglie di curry
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe bianco
- riso
- sale
- seitan
- semi di senape
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Lavare i fiocchi di riso e metterli in ammolo circa 1 ora.
Mettere in padella olio, aglio spremuto, foglie di curry, semi di senape, jalapeno tritato e iniziate rosolare leggermente.
Versare sopra i fiocchi di riso e coprirli con acqua.
Salare, mescolare e cuocere fino ad ottenere un composto simil porridge.
Mettere nella ciotola fagioli cotti, aggiungere il composto simil porridge, sale, pepe, lievito alimentare, buccia di limone gratuggiata e con la forchetta mescolare bene schiacciando i fagioli.
Lasciare in frigo a rassodare.
Con le mani bagnate impanare dei mucchietti alti ( con la cottura si allargano) con il cocco.
Foderare la teglia con carta forno, olearla e mettere i mucchietti a cuocere in forno afino alla doratura.
Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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