Pan bagnat (Francia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bagnat (Francia)", scopri come si prepara.
Pan bagnat (Francia)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- champagne
- olio
- olive nere
- panini
- pepe
- pomodori
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Porzioni 1 panino Metodo di cottura Senza cottura Cucina Francese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 1 pain de champagne 1 pomodoro 1 spicchio aglio 1 uovo sodo q.
tonno 2 filetti acciughe sott'olio ( o sotto sale ) q.
olive nere denocciolate q.
olio di oliva q.
sale e pepe Passaggi Dividere il pane tondo in due nello spessore, togliere un po' di mollica se necessario.
Strofinare l'interno di ciascuna met del pane con uno spicchio d'aglio e bagnarlo generosamente con l'olio d'oliva, il succo di pomodoro, quindi salare e pepare prima di aggiungere gli ingredienti dell'insalata nizzarda.
Condire con sale e pepe e irrorare con altro olio d'oliva Chiudere il panino, avvolgerlo.
