La ricetta TORTA AL CIOCCOLATO E PISTACCHI SALATI unisce sapori intensi e croccanti in un’esplosione di gusto. Originaria della pasticceria italiana, questa torta seduce con il connubio perfetto tra il gusto dolce del cioccolato e la nota leggermente salata dei pistacchi.
Perfetta per una colazione golosa o come ingrediente di una torta rustica, la sua consistenza friabile e il suo aroma intenso la rendono un dolce squisito.
Perfetta per una colazione golosa o come ingrediente di una torta rustica, la sua consistenza friabile e il suo aroma intenso la rendono un dolce squisito.
Per preparare questa delizia, inizia scaldando il forno a 180°.
- Unisci in una ciotola il burro morbido, lo zucchero e il cacao amaro.
- Sbattere il composto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Incorpora le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato e i pistacchi tostati finemente.
- Tosta ancora leggermente i pistacchi con un pizzico di sale e incorporali.
- Versa il composto in uno stampo foderato di carta da forno.
- Cuoci la torta per circa 30 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
