Crostata morbida al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida al caffè", scopri come si prepara.
Crostata morbida al caffè
https://ricettealfemminile.it/
Ingredienti
- amido di mais
- avena
- bicarbonato
- cacao
- caffè istantaneo
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi
- ricotta
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento troverete dei suggerimenti per ottenere una crema al caff senza il bimby.
Se amate il sapore del caff o anche il tiramisu io vi consiglio di provarla, senza troppi sensi di colpa.
Ingredienti Per la base (stampo da 24 cm): 100 g farina 0 20 g amido di mais 10 g cacao in polvere 60 g di olio di semi 1 uovo 60 g latte (io d'avena) 60 g zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito + 1 pizzico di bicarbonato Qualche goccia di limone Per la crema 300 g latte (io parzialmente scremato) 25 g amido di mais 8 g caff solubile 60 g zucchero 100 g ricotta + 1 cucchiaio di zucchero a velo bacca di vaniglia qb Per al bagna latte qb oppure se preferite un po' di caff Procedimento Per la base In una terrina setacciate farina, cacao, amido e lievito.
A parte sbattete con le fruste elettriche l'uovo con lo zucchero, fino a farlo diventare spumoso.
Poi aggiungete l'olio a filo e.
