Welsh rarebit, la bruschetta alla gallese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Welsh rarebit, la bruschetta alla gallese", scopri come si prepara.
Welsh rarebit, la bruschetta alla gallese
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Ingredienti
- birra
- burro
- formaggio cheddar
- pane in cassetta
- pepe
- sale
- salsa worcester
- senape
Ricetta
Preparazione welsh rarebit Per preparare il welsh rarebit procedete in questo modo.
Coprite una teglia con della carta oleata.
Intanto, riscaldate il forno e impostatelo in modalit grill.
Ricavate un trito dal cheddar.
Unite il cheddar, la birra, la senape in polvere, la salsa Worcester e il burro.
Infine, mescolate per ottenere un composto denso.
Tostate il pane e distribuiteci sopra il composto al formaggio.
Cuocetelo al forno (mi modalit grill) per 5-10 minuti e servite.
Ingredienti welsh rarebit 400 gr.
di Bayernland cheddar formaggio a fette senza lattosio 1 dl.
di birra consentita 1 cucchiaio da tavola di senape in polvere 2 cucchiai da tavola di salsa Worcester 150 gr.
di burro chiarificato fuso un pizzico di sale e di pepe 500 gr.
di pane a cassetta consentito.
Le propriet del cheddar nel welsh rarebit Il composto che d vita al welsh rarebit realizzato soprattutto con il .
