Plumcake di fichi e mandorle senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di fichi e mandorle senza burro", scopri come si prepara.
Plumcake di fichi e mandorle senza burro
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- fichi
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- olio di semi
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
tagliamo a fette e poi in pezzi.
2)Li poggiamo in un piatto e poi li pestiamo con una forchetta.
In una ciotola montiamo le uova con un frullatore elettrico.
poi aggiungiamo lo zucchero e met farina.
Incorporiamo gli ingredienti e inseriamo sempre lavorando il composto l'olio di semi a filo e la restante parte di farina.
Procediamo con la fecola di patate e il lievito (tutti setacciati) e il pizzico di sale.
Ottenuto un composto liscio ed omogeneo, inseriamo i fichi poco per volta, mescoliamo con una forchetta cos da farli inglobare nell'impasto
3)Versiamo il composto all'interno di uno stampo per plumcake
Distribuiamo sopra le mandorle e i fichi tagliati a fette.
Spolveriamo dello zucchero
4)Inforniamo a 185 gradi per circa 15 minuti e poi a 165 gradi sempre modalit statica per 30 minuti.
Oppure 180 gradi modalit statica per 40.
