CREME BRULÈE CON FRUTTI ROSSI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREME BRULÈE CON FRUTTI ROSSI", scopri come si prepara.
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CREME BRULÈE CON FRUTTI ROSSI
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- estratto di vaniglia
- panna liquida
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento Per realizzare la creme brule per prima cosa occupatevi della panna. Versate la panna in un pentolino e scaldate fino a sfiorare il bollore. Unite quindi l'estratto di vaniglia e mescolate. *se volete potete utilizzare la stecca di vaniglia in sostituzione dell'estratto (io uso questo e mi trovo molto bene). A parte, in una terrina capiente, sbattete con una frusta a mano, i tuorli con lo zucchero bianco. Non necessario montare i tuorli. Non appena la panna avr raggiunto il punto di ebollizione, aggiungetela poco alla volta al composto di uova e zucchero. ...
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